Tanque
Atividade
Nesta cozinha tudo é grande, mas ao entrar, somos sobretudo surpreendidos pela extraordinária dimensão das chaminés. Qual a altura destas chaminés?
Aqui passa o "Levadinha", um esteiro de um rio que foi desviado de propósito para abastecer de água o Mosteiro. Descobre o nome desse rio.
Cozinha
A cozinha não é a original. Esta remonta ao século XVIII, construída sobre o calafetório (única dependência aquecida do Mosteiro, onde trabalhavam os monges copistas) e um pátio exterior. Em 1752, a cozinha foi completamente revestida de azulejos. Os pilares que sustentam a chaminé são a primeira utilização do ferro na construção civíl em Portugal.
